Det enkle
kræver omhu.
Fra råvare til færdig flaske er der en række små valg. Vi tror på at gøre dem med tid, omhu og respekt for det, vi arbejder med.
Ikke mere end nødvendigt.
Bare ordentligt.
tage tid.
Før flasken
kommer råvaren.
Vi arbejder med økologiske svampe og lægger vægt på at kende det, vi arbejder med.
Råvaren forberedes til ekstraktionen, men udgangspunktet er enkelt: så få unødvendige trin som muligt og opmærksomhed på det, der senere skal på flaske.
Mød vores råvarer →
skynde på alting.
fremstillet.
med omhu
To ekstraktioner. Én tinktur.
Hos Zion arbejder vi med dobbelt ekstraktion. Det betyder ganske enkelt, at råvaren gennemgår ekstraktion med både vand og alkohol. De to ekstrakter samles som en del af fremstillingen af den færdige tinktur.
Samme flaske.
Råvaren gennemgår vandekstraktion.
Råvaren gennemgår alkoholekstraktion.
Ekstrakterne samles til den færdige tinktur.
– tid
– omhu
– sporbarhed
Vi vil hellere følge
processen tæt.
Derfor arbejder vi i mindre produktioner, hvor råvaren og processen kan følges fra begyndelse til færdig tinktur.
Der er ikke noget spektakulært ved det.
Det er bare sådan, vi helst vil arbejde.
Til sidst bliver det
til en flaske.
Når fremstillingen er færdig, tappes tinkturen på vores 50 ml flasker med pipette.
Hver flaske hører til en batch, så vejen fra råvare til færdigt produkt kan følges.
Det er en lille detalje på etiketten.
Men en vigtig del af vores håndværk.
- · 50 ml
- · Batch
- · Ingredienser
- · Oprindelse
- · Dosering
hvad du får.
på noget.
Åbenhed hører også med.
Håndværk handler for os ikke kun om det, der sker ved arbejdsbordet. Det handler også om at kunne fortælle, hvad der er i flasken, hvor råvaren kommer fra, og hvordan produktet er blevet til.
Råvaren
Vi dokumenterer de råvarer, der indgår i produktionen.
Batchen
Produktionen kan følges fra råvare til færdig flaske.
Det færdige produkt
Produktinformation og relevante analyser hører med til arbejdet bag flasken.
Til dig.
Håndværket stopper
ved flasken.
Øjeblikket begynder hos dig.
Alt det, vi gør inden da, handler om at fremstille noget enkelt og gennemskueligt.
Hvad flasken bliver en del af bagefter, er dit.
En stille morgen. En pause midt på dagen. Eller bare et lille øjeblik, hvor du husker at være til stede.
der betyder noget.
