FORSIDE › VORES TINKTURER › AGARICUS
Agaricus
Til de små øjeblikke
i hverdagen.
Tag dig tid til det,
der betyder noget for dig.
ØKOLOGISK TINKTUR
AGARICUS
50 ML.
299 KR.
inkl. moms
🚚 Fri fragt over 499 kr.
⏲ Hurtig levering 1-2 hverdage
✺ 30 dages returret
Om Agaricus
Agaricus ligner ved første øjekast måske mere det, de fleste forbinder med en klassisk svamp. Agaricus subrufescens har stok, ring, lameller og en hat, der udvikler sig, efterhånden som frugtlegemet modnes. Men arten har også et mere uventet kendetegn: den forbindes med en karakteristisk mandelagtig duft og kaldes derfor Almond Mushroom på engelsk.
Arten er saprotrofisk. Det betyder, at den lever af organisk materiale under nedbrydning — endnu et eksempel på svampenes rolle i naturens omsætning.
Hos Zion arbejder vi med økologisk Agaricus som råvare. Vi lader dens egen historie og karakter stå for sig selv og koncentrerer os derefter om vores del: at føre råvaren gennem en kontrolleret proces frem mod den færdige tinktur.
Varebetegnelse: Kosttilskud
Ingredienser: Vand, *Ø-ethanol, *Agaricus-frugtlegeme (Agaricus subrufescens) · *Økologisk
Nettomængde: 50 ml
Anbefalet daglig dosis: 2 ml (2 halve pipetter), 1–2 gange dagligt
Alkoholindhold: Ca. 25% vol.
Opbevaring: Opbevares køligt, tørt og mørkt.
Producent: Zion ApS, Askelundsvej 15, 3250 Gilleleje, Danmark · DK-ØKO-100
Advarsler: Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret kost. Overskrid ikke den anbefalede daglige dosis. Opbevares utilgængeligt for børn. Ikke egnet til gravide og ammende. Bør ikke anvendes af personer under 18 år.
Historien bag Agaricus
Agaricus har en historie med en usædvanlig rejse. Agaricus subrufescens blev beskrevet i Nordamerika i slutningen af 1800-tallet og blev i en periode dyrket som spisesvamp. Senere gled den næsten ud af den kommercielle dyrkning, før interessen for svampen igen voksede med materiale fra Brasilien.
Herfra fortsatte historien på tværs af lande og kulturer. Agaricus blev dyrket i blandt andet Brasilien og Japan, og gennem tiden har den været kendt under flere forskellige lokale navne.
Det er en anderledes fortælling end den om en sjælden svamp fra et fjerntliggende sted. Det er historien om en art, mennesker har fundet, dyrket, næsten glemt og siden mødt igen.
Hos Zion tager vi Agaricus ind i endnu et kapitel. Her bliver den økologiske råvare udgangspunktet for vores tinktur og for et håndværk, hvor vi hellere vil kende processen end pynte på historien.
Hvordan bruger jeg den?
Tag 1 pipette (1 ml) i et lille glas vand eller direkte under tungen – to gange dagligt. Den anbefalede daglige dosis er 2 ml. Gør det til et lille Zion-øjeblik: sænk tempoet, mærk dagen, og sæt retning for det, der betyder noget for dig.
Hvad finder du i flasken?
Vores Agaricus tinktur er lavet med få, rene ingredienser.
Økologisk Agaricus (Agaricus subrufescens)
96% økologisk alkohol (udtræksmiddel)
Intet andet. Intet overflødigt.
Ren natur. Intet skjult.
[Billede: skov og kurv]
Naturen bag produktet
Agaricus fortæller også historien om det, der allerede har haft et liv. Agaricus subrufescens er saprotrofisk og findes i miljøer med organisk materiale under nedbrydning. Arten er registreret på flere kontinenter og kan optræde ved blandt andet skovkanter, parker og haver. For Zion giver det svampen en jordnær fortælling: naturen lader ikke nødvendigvis det gamle gå til spilde — det bliver en del af noget nyt.
Vores håndværk
Når Agaricus kommer ind i vores proces, lægger vi svampens lange rejse til side og koncentrerer os om råvaren foran os. Zions Agaricus tinktur fremstilles ved dobbelt ekstraktion med alkohol og vand. Derefter følger de enkelte trin frem mod filtrering og den færdige flaske. Vi fortæller gerne, hvad vi gør, men ikke opskriften bag. For os ligger håndværket netop i detaljerne — også dem, der får lov til at blive i værkstedet.
Tak fordi du kiggede forbi
Vi håber, du finder det, der giver mening for dig.
